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Dolcetto d'Alba

Dolcetto d'Alba

Vitigno: dolcetto 100%

Superficie: ettari 2 in zona Trifolera, esposizione ovest.

Produzione: 10.000 bottiglie circa

Affinamento: vinificazione e maturazione interamente in acciaio inox. 3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Note degustative: Il suo profumo è gradevolmente fruttato e intenso. Molto elegante e vellutato con un sapore armonico e un lungo e piacevole retrogusto; di colore rosso rubino con riflessi violacei.

 
Un vino di struttura semplice ma che non tradisce mai per grandissima eleganza ed estrema precisione.